Nyt mun oli pakko tulla tänne selittämään! Mutta tuskin haittaa, kun en ole kuitenkaan sataan vuoteen kirjoitellu mitään.. Oon lueskellu leivonta ja kokkausblogeja, sillä mulla on varmaan joku pesän rakennus vietti tai jotain kun mun tekee mieli siivota, kokata, sisustaa jne.
Siispä tämä kokkauksen ihmelapsi iida löysi eilen ihan uuden ruoka-aineksen - seitanin. Väsäsin sitä sitten yhdistellen monia ohjeita. Kyseessähän on siis sellainen lihan korvike, mikä tehdään vehnäjauhosta ja vedestä vaivaamalla ja huuhtomalla. Näin jossain sivuilla, et oli tehty kebabin näköstä siitä ja aattelin tehä sitä, jotta nää ihmiset minkä kanssa asun maistais sitä. Noh. Muotoilin sellaset klöntit, mitkä keitin ja sit siivutin - niistä tuli karmeen näkösiä. Lykkäsin sit yhteen astiaan öljyä, tabaskoa, valkosipulia ja mausteita vähän kustakin purkista :D Ja panin sen jääkaappiin maustumaan. Pikkusen jänskättää millasta niistä tulee kun tänää vedän ne pannulle ja paistan vähän niitä. En oo ite uskaltanu vielä maistaa, mut Sonja ja äiti maisto.
Ja tosiaan mullahan on melko huono suhde kokkaukseen, osaan kyllä, mut harvoin innostun - tykkään enemmän äitin pöperöistä. Toisaalta sit pidän kokkikerhoa ja aina jos joku kusee siellä nii soitan heti äitille... :D Vaikeinta on pysyä ohjeessa.. En vaan pysty keskittymään niin pitkällisesti.. :) Kroissanttejakin oon kaks kertaa yrittäny leipoo, mut niistä on tullu niin kauheeta sontaa et ne on sit joutanu kanoille..:D
Ens viikolla kokataankin sit jälleen... :D Pelmenejä. Ollaan Sonjan kanssa ehkä vähän faneja.. Oikeestaan venäläinen ruoka on aika jees.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti